Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


, рецепты

Рецептов : 6430 на 322 стр.


Пирог сливовый

мука пшеничная - 250 г
дрожжи - 10 г
молоко - 100 г
сахар - 2 ст. ложки
сливочное масло - 40 г
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка
Для начинки:
сливы - 1 кг
сахар - 40 г
сметана - 100 г
яйцо - 1 шт.
ром - 2 ст. ложки
миндаль рубленый - 50 г
корица молотая - 1 ч. ложка
ванильный сахар - 1 ст. ложка

Пирог «Пасхальное дерево»

мука пшеничная - 1 кг
дрожжи - 60 г
сахар - 1 стакан
молоко - 500 г
растительное масло - 1 1/2 стакана
яичные желтки - 2 шт.
скорлупа яичная - 6 шт.
яйца - 6 шт.
цедра лимонная тертая - 1 ч. ложка
соль - 1 щепотка

Кулич с изюмом

мука пшеничная - 1 кг
молоко - 380 г
яйца - 6 шт.
масло или маргарин - 300 г
сахар - 270 г
дрожжи - 50 г
изюм - 150 г
цукаты - 50 г
орехи - 50 г
сахарная пудра - 200 г
лимонный сок - 2 ст. ложки
вода - 2 ст. ложки
грецкие орехи - 50 г
соль - 3/4 ч. ложки
ванилин - на кончике ножа

Кулич морковный

мука - 1 кг
маргарин - 200 г
морковь - 3 шт.
яйца - 5 шт.
молоко - 1 стакан
сахар - 200 г
вода - 1 стакан
дрожжи - 50 г
белки яичные - 2 шт.
сахарная пудра - 8 ст. ложек
мускатный орех молотый - 1/2 ч. ложки
соль по вкусу

Пасхальный шоколадный кулич

мука пшеничная - 5 стаканов
вода - 1/2 стакана
дрожжи - 100 г
желтки яичные - 16 шт.
белки яичные - 12 шт.
сахар - 2 стакана
миндаль - 3 стакана
шоколад - 200 г
вино белое сладкое - 1 стакан
ром - 1/2 стакана
сухари толченые ржаные - 1 стакан
цукаты - 1/4 стакана
корица молотая - 1 ч. ложка
гвоздика молотая - 1 ч. ложка
сок 1 лимона

Кулич русский

мука пшеничная - 1 кг
дрожжи - 40 г
молоко - 1 1/2 стакана
яйца - 6 шт.
сливочное масло - 300 г
сахар - 1 1/2 стакана
изюм - 150 г
цукаты - 50 г
миндаль рубленый - 50 г
ванильный сахар - 1/2 пакетика
соль - 1/2 ч. ложки

Пасхальное гнездышко

мука пшеничная - 500 г
дрожжи - 40 г
молоко - 250 г
сахар - 1/2 стакана
цедра лимона тертая - 1 ст. ложка
яйца - 2 шт.
яичные желтки - 2 шт.
яйца вареные - 6 шт.
сливочное масло - 100 г
изюм без косточек - 80 г
миндаль рубленый - 2 ст. ложки
ванильный сахар - 1 ч. ложка
соль - 1 щепотка

Печенье цветочное

мука пшеничная - 3/4 стакана
сливочное масло - 200 г
сахар - 3/4 стакана
яйцо - 1 шт.
крахмал картофельный - 2 ст. ложки
миндаль молотый - 80 г
конфитюр абрикосовый - 100 г

Заварные пирожные с вишневым кремом (2)

мука пшеничная - 1 стакан
сливочное масло - 100 г
яйца - 4 шт.
вода - 1 стакан
соль - 1 щепотка
Для начинки:
вишня консервированная - 600 г
сок вишневый - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
творог - 200 г
сливки густые - 1 стакан
белок яичный - 1 шт.
сахарная пудра - 1 стакан
лимонный сок - 2 ст. ложки
посыпка кондитерская - 1 ст. ложка

Пирожные с фундуком

мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 100 г
сливочное масло - 250 г
яйца - 2 шт.
фундук молотый - 100 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
джем ягодный - 100 г
фундук рубленый - 200 г
шоколад белый - 200 г

Кабачок запеченный

кабачок молочный
лук репчатый
морковь
помидоры
сладкий перец
чеснок
зелень петрушки
соль перец, специи по вкусу
яйцо
майонез
сыр

Пирожное миндально-шоколадное

мука пшеничная - 2 ст. ложки
яйца - 3 шт.
сливочное масло - 30 г
сахар - 1 ст. ложка
ликер апельсиновый - 1 ст. ложка
миндаль молотый - 70 г
шоколад белый - 80 г
шоколад - 50 г
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
миндаль рубленый - 50 г

Салат из печёных баклажанов

баклажаны
морковь
чеснок
растительное масло
сладкий перец
зелень

Пирожные с сухофруктами и орехами

мука пшеничная - 2 стакана
сливочное масло - 200 г
яйца - 2 шт.
сахар - 3/4 стакана
сухофрукты - 150 г
орехи рубленые (грецкие, миндаль) - 150 г
повидло - 200 г

Тайский салат

арбуз
сыр фета
тыквенные семечки
крекеры соленые
уксус бальзамический

Пирожное «Наполеон»

тесто слоеное - 600 г
сливочное масло - 4 ст. ложки
сыр мягкий - 400 г
молоко - 3 ст. ложки
ванильный сахар - 1/4 ч. ложки
сахарная пудра - 6 ст. ложек
клубника - 300 г
шоколад - 100 г

Медовые пряники

мука пшеничная или ржаная - 700 г
мед - 270 г
молоко - 100 г
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 3 ст. ложки
корица молотая - 1 ч. ложка
гвоздика молотая - 1/2 ч. ложки
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
миндаль - 150 г

Салат со щавелем и орехами

сладкий перец красный - 6 шт.
щавель - 100 г
петрушка рубленая - 2 ст. ложки
грецкие орехи - 2 ст. ложки
соль , перец по вкусу
растительное масло
кефир

Коврижка «Теремок»

мука ржаная - 2 стакана
мед - 2 ст. ложки
сливочное масло - 2 ст. ложки
сахарная пудра - 100 г
яйцо - 1 шт.
сметана - 100 г
сода пищевая - 1 ст. ложка
корица , гвоздика, бадьян, кардамон молотые - 1 ч. ложка
желток - 1 шт.
Для глазури:
белок яичный - 1 шт.
сахарная пудра - 80 г

Капустная запеканка с сёмгой

филе семги
лук
капуста
оливковое масло
укроп
соль , перец
лимон
майонез


Добавить Рецепт

Теги: Виды рецептов . Приготовить .